東京都西多摩郡檜原村の特産品(じゃがいも、舞茸などの野菜、こんにゃく、ゆず、ひのはら漬、じゃがいもアイス)などが揃う通販サイトです。

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トップ > ひのはら紅茶 > 【数量制限解除】 ひのはら紅茶 ”やえ” 一番茶

【数量制限解除】 ひのはら紅茶 ”やえ” 一番茶

大変長らくお待たせいたしました。大人気「ひのはら紅茶」がオンラインショップに再入荷!生産者の戸田さんをはじめ、皆様のご努力で増産いただいたため、数量制限一時解除しました。

こちらの商品は、一番茶 ”やえ” です。(発売時季 2016年7月下旬〜)一番茶(新茶)を摘んで紅茶にし、熟成を待たずにフレッシュ感を楽しんでいただく季節限定品です。この時期しか味わえない「紅茶nouveau(ヌーボー)」。ダージリンなどでも「春摘み茶」として珍重されてきた飲み方で、浅い水色とほのかな甘い香りが特徴です。

*これまでオンラインショップでは、「ひのはら紅茶」1種類で、時季により取り扱う紅茶を変えておりましたが、お選びいただけるようになりました。

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檜原村では昔から小さな茶畑が点在し緑茶が作られていました。
テレビ朝日「人生の楽園」他メディアで取り上げられ話題になった「ひのはら紅茶」は、都立高校の教師をしていた戸田さんが、村に移住、放置されていた茶畑を再生し、自宅脇に設置した「檜原の茶工房」で作った紅茶です。

地元の方々に協力してもらいながら、できるだけ手摘みされた茶葉は、戸田さんの茶工房で乾燥、揉捻(揉んで細胞組織を壊す)、発酵とじっくり時間をかけて紅茶に。

戸田さんが「収穫する畑や時期で味が異なっても、どれも美味しい」を目指して作った貴重な一品です。
価格 : 540円(内税円)
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檜原村

配送料:全国 一律700円(沖縄・離島は1,200円)
*チルド便・クール便は+300円
一部の商品はクロネコDM便(164円)対応いたします。

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